Allergiat ovat yksi yleisimmistä kroonisista sairauksista alle 18-vuotiaiden amerikkalaisten keskuudessa. Näille lapsille potentiaalisesti vaarallinen tilanne voi olla kova. "Nuoren pojan vastuu on suuri," sanoi John Allen, elintarvikeherkkyys-tutkimuksen ja koulutuksen (FARE) edustaja. "Se on raskas taakka lapsille."
16-vuotias Halle Nagorsky, joka asuu Philadelphian ulkopuolella, on ollut vakavia ruoka-allergioita, koska hän oli lapsi. FAREn nuorten neuvoa-antavan ryhmän jäsen Nagorsky on allerginen meijereille, naudanlihalle ja karjalle ja kaloille. Täällä hän kertoo kokemuksistaan ja kuinka hän on pysytellyt hänen elämänsä hoitamisessa.
Kuinka aluksi diagnosoitiin allergioitasi?
Heti kun vanhempani laittoivat minulle kaavan, heitin ja saitin ihottuma. Lääkäri kertoi vanhemmilleen, että minulla oli meijeriallergia, että se oli hyvin yleinen vauvoilla ja että olisin ylittänyt sen 5-vuotiaana. Olin laitettu soijaketjuun, ja se oli hienosti jonkin aikaa.
Kun olin kolme tai neljä, isäni antoi minulle juustohampurilinjan ja minulla oli todella huono reaktio. Minulla oli enemmän testejä allergiasta, ja silloin kun löysin naudan allergiasta. Muutama vuosi myöhemmin selvitin karitsan allergiasta, koska minulla oli kauhistuttavia vatsavaivoja aina, kun söin sen.
Syöminen on haaste.
Perheeni ei ole koskaan antanut allergioistani estää meitä perheenä matkustamisesta tai menemään ravintoloihin. Äitini tekee tutkimusta ennen kuin lähdemme lomalle.
Tunnemme ravintoloiden lähellä taloni todella hyvin ja mitkä niistä ovat parhaita vaihtoehtoja. Niin paljon ihmisillä on ruoka-aineallergioita nyt, kun ravintolat ovat tietoisempia. Kolme vuotta sitten, kun menisin ulos, tuskin olisin mitä voisin syödä.
Puhun aina palvelimelle ja kerron heille allergioistani, jotta he tietäisivät.
Miten kouluttaa aterioita?
Kun olin nuorempi, vanhempani ja minä tapasimme opettajani kanssa. He selittäisivät, että minulla oli ruoka-allergioita, eikä he voinut jakaa ruokia muiden lasten kanssa. Ajan myötä tuli minun vastuullani tehdä se.
Työskentelen läheisesti kahvilan kokin kanssa, ja kun minulle ei ole tarjolla vaihtoehtoja tiettynä päivänä, hän löytää minulle jonkin verran viljaa tai pastaa .
Tyypillisesti se ei ole iso juttu.
Onko allergiat vaikuttavat siihen, miten toiset ovat vuorovaikutuksessa kanssasi?
Ystävän äiti saa hyvin huolestuneena kun olen siellä ja hän kertoi minulle kerran: "Minä en halua ruokkia sinua, koska en halua tappaa sinua. "Eräänä päivänä menin kotiin opiskelemaan biologiaa ja hän oli todella hermostunut minua syömään siellä. Joten toin mukanani jäädytettyjä kanajauhoja. Se ei ole liian vaikea olla tyytyväinen.
Jos sinulla on hyviä ystäviä, he haluavat pitää sinut myös turvallisena. Sinun täytyy keskustella heidän kanssaan ja sanoa: "Minulla on nämä allergiat. Sitä tapahtuu, jos pääsin kosketukseen kyseisen ruoan kanssa. "Ystäväni tietävät, etteivät voi syödä tiettyjä asioita ympärilläni tai pestä käsiään syömisen jälkeen. Heidän on ymmärrettävä, se on vain käsitys siitä, että se ei ole iso juttu puhua ihmisille allergioista ja siitä, miten he vaikuttavat sinua.
Mitä neuvoja antaisit toisille nuorille, joilla on vaikeita allergioita?
Sinun täytyy muistaa, että se ei ole maailman loppu. Ei ole oikeudenmukaista, että meidän on käsiteltävä sitä ja toiset eivät, mutta jokaisella on oma asiaan. Voit selvittää, miten voit pitää itsesi turvallisena, vaikka se ei vaikuta päivittäiseen elämääsi.
Jos löydät tukiryhmän, on mukavaa tehdä ihmissuhteita ihmisten kanssa, jotka käyvät läpi päivittäin. Se on erityinen sidos.
