Voiko Paleo-ruokavalio auttaa diabetesta? - Tyypin 2 diabeteskeskus - EverydayHealth.com

Vanha keino syödä voi tarjota kirkkaamman tulevaisuuden diabetesta sairastaville.

Kun 55-vuotias Steve Cooksey diagnosoitiin tyypin 2 diabetesta vuonna 2009, tiesi, että hän halusi lähestyä tautia eri tavoin kuin kaksi hänen perheenjäseniä diabeteksella.

"Menin kotiin ja tajusin, että syöminen vaati yhä enemmän insuliinia", hän sanoo. sokerin olisi pitänyt olla alaspäin, mutta se ei ollut. "

Muutama kuukausi sen diagnosoinnin jälkeen Cooksey luopui perinteisestä diabeteksen ruokavaliosta ns. paleo-ruokavaliota suosivaksi - korkean proteiinin, matala-carb -ruoan suunnitelma, joka on verrattavissa "keilailu ruokavalioon", joka minimoi jalostetut elintarvikkeet ja korostaa lihaa ja vihanneksia. Kuuden kuukauden kuluttua Cooksey pystyi lopettamaan kaikki lääkkeensä, mukaan lukien diabeteksen, hypertension ja korkean kolesterolin.

"Normaaleilla ihmisillä on tavallisia verensokereita, ei pelkästään diabeetikoille tavanomaisia ​​verensokereita", kertoo Cooksey, jonka verkkosivuilla Diabetes Warrior kertoo edut

Paleo-ruokavalion mahdolliset edut diabetekselle

Cooksey ei ole yksin. Paleo-ruokavalion suosio on viime vuosina noussut voimakkaasti, ja monet sen kannattajat mainitsivat lähestymistavan tehokkaaksi keinoksi parantaa terveyttä ja laihtua.

Tutkimus viittaa siihen, että tyypin 2 diabetesta sairastavat, jotka seurasivat " "pystyivät parantamaan verenpainettaan, verensokeritasojaan ja kolesteroliaan merkittävällä määrällä vain kahdessa viikossa. Muut opiskelijat, jotka seurasivat amerikkalaisen diabetesteriyhdistyksen suosittelemaa perinteistä ruokavaliota, näkivät vain vähän parannuksia. Osallistujille annettiin riittävästi ruokaa estääkseen heitä menettämästä painoa ja poistaen mahdollisuuden, että terveydentila parani yksinkertaisesti irtoamasta puntaa. (1)

Tutkijat eivät tiedä, miksi paleo-ruokavalion seuraajilla oli parempia terveysvaikutuksia, mutta on mahdollista, että paleoystävälliset elintarvikkeet saattavat sopia paremmin tyypin 2 diabeteksen ruokavaliolle kuin muutkin elintarvikkeet, sanoo MD Lynda Frassetto, nefrologin ja tutkimuksen johtava tutkija. "Uskomme, että mukana on useita tekijöitä, mukaan lukien enemmän kuituja, jotka johtavat sokerin vähenemiseen suolistosta, lisää mikroravintoja ja antioksidantteja ja mahdollisesti terveellisempää vaikutusta suolen mikroflooriin", Dr. Frassetto sanoo. Frassetto lisää, että nämä havainnot viittaavat siihen, että kaikkia hiilihydraatteja ei luoda yhtäläisesti.

Sama

ECJN edellä mainituissa tutkimuksissa havaittiin myös, että syöminen, syöminen, syöminen, ruokavalio, ruokavalio, paleo-ruokavalion, kuten hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden, lihan vähärasvaiset leikkaukset ja muut elintarvikkeet, jotka ovat lyhyellä aikavälillä parantaneet insuliiniherkkyyttä ja lipiditasoja tyypin 2 diabetesta sairastavilla. (1) Paleo-ruokavaliota noudattavat tyypin 2 diabetesta sairastavat ihmiset saattavat havaita, että ne auttavat heitä paremmin hallitsemaan verensokeriaan, kertoo ravitsemus- ja ravitsemusakatemian tiedottaja Melissa Joy Dobbins, RD, CDE. "Et syö tuskin mitään, mikä nostaisi verensokeria", Dobbins toteaa. "Sinä todella rajoitat hiilihydraatteja, ja se voi pitää verensokerin alhaalla." (2)

Ruokavalio rohkaisee myös kokonaisia, jalostamattomia elintarvikkeita, mikä on terveellistä lähestymistapaa, hän lisää. Lisäksi elintarvikkeiden "bulkiness" voi tarkoittaa, että tuntuu täydeltä vähemmän kaloreilta, mikä edistää laihdutusta, mikä on myös hyötyä tyypin 2 diabetekselle. (2)

Miksi jotkut asiantuntijat ovat skeptisiä Paleosta

Koska tämä syömissuunnitelma lähes kokonaan poistaa tiettyjä elintarvikeryhmiä, kuten jyviä, perinteinen viisaus väittäisi, että se on vähemmän terveellistä kuin monipuolisempi ruokavalio. "Monet ravitsemusasiantuntijat sanovat, että paleo-ruokavalio ei ole tasapainossa", Dobbins sanoo.

Monet versiot paleo-ruokavaliosta kannustavat myös punaisten lihojen, täysrasvaisten maitotuotteiden ja voin kaltaisten tyydyttyneiden rasvojen kulutukseen, mikä voi aiheuttaa kohonneita kolesterolitasoja. (3) Tämä voi olla erityisen vaarallinen ongelma diabetesta sairastaville, koska heillä on todennäköisemmin sydänsairaus kuin diabeetikoilla. (4) "Diabetesta sairastavilla ihmisillä ensisijainen tavoite on verensokerin hallitseminen, mutta toisena tavoitteena on vähentää sydänsairauksien ja sen komplikaatioiden riskiä", Dobbins sanoo.

On huomattava, että paleo-ruokavalio

EJCN -tutkimuksen osallistujat, jotka pystyivät alentamaan kolesterolitasojaan, eivät syöneet punaisia ​​lihoja tai tyydyttyneitä rasvoja - niiden proteiineista tuli pääasiassa vähärasvaisia ​​lähteitä, kuten kalaa ja kanaa, kun taas ruokavalion rasvat olivat sydämen terveitä , tyydyttymättömät tyypit. (1) Cookseyn paleo-ruokavaliota varten hän valitsee kokonaiset elintarvikkeet käsiteltyjen, pakattujen aterioiden avulla verensokerinsa hallitsemiseksi. Tyypillisessä päivässä hänellä saattaa olla munan, vihreän ja pekonin levy aamiaiseksi; tilapia ja pinaatti lounaalle; ja kylkiluut, joissa on vähähiiliherkkä grillikastike ja sekoitetut vihannekset päivälliselle. Aterioiden välissä Cooksey rypistää vähärasvaisia ​​välipaloja, kuten kovaa munia, juustoa, purkitettua tonnikalaa, lohta, sardiinia ja tiettyjä vihanneksia, kuten selleriastioita, vihreitä paprikaa, parsakaalia ja kukkakaalia.

Onko Paleo-ruokavalio juuri sinulle?

Tarinat, kuten Cookseyn, eivät varmasti ole tuntemattomia, Dobbins sanoo, koska tyypin 2 diabetesta tekevät ihmiset tuottavat edelleen itse insuliinia, ja se voi riittää käsittelemään pienen hiilihydraattien määrää paleo-ruokavaliossa. Mutta se ei ehkä ole pysyvä ratkaisu.

"Se on paleo tai rajoitettu carb-ruokavalio, kyllä, ihmiset saattavat mennä insuliinista [laukaukset]", Dobbins sanoo. "Mutta he joutuvat lopulta palaamaan siihen, vaikka he eivät muutu ruokavaliotaan. Se riippuu siitä, kuinka haava on haima. Se voi loppua ja loppua. "

Ihmiset, joilla on tyypin 1 diabetes, jotka eivät lainkaan anna insuliinia, eivät pysty lopettamaan diabeteksen hoitoonsa paleo-ruokavaliota noudattaen, mutta lähestymistapa voi auttaa säätelemään verensokeriaan tasoilla. Pieni tutkimus osoitti, että tyypin 1 henkilöt, jotka seurasivat matalahiilihydraattista ruokavaliota neljä vuotta, eivät vaatineet niin paljon insuliinia kuin ennen ruokailua, ja verensokeritasot olivat tasaisempia. (5)

Diabetesta sairastavat ihmiset, jotka ovat kiinnostuneita paleo-ruokavalion käyttämisestä, tulisi keskustella lääkärin tai rekisterinpitäjän kanssa ennen ohjelman aloittamista. Jos sinulla on munuaisongelmia tai olet tietyissä lääkkeissä, et ehkä voi turvallisesti seurata suunnitelmaa. Koska paleo-ruokavalio sisältää myös suuria määriä "suuria" ruokia, ne, joilla on suolisto-olosuhteet, eivät ehkä voi sietää sitä. "Se on valtava määrä ruokaa", sanoo Frassetto, joka hiljalleen esitteli tutkimuksensa osallistujille paleo-tyyliin viikon aikana. "Jos sinulla on ongelmia suolesi liikkuessa, sinulla on paljon ongelmia tämän ruokavalion kanssa", hän toteaa.

Ne ihmiset, jotka eivät ole varmoja paleo-ruokavaliota diabeteksen hoitamiseksi, saattavat hyötyä yksinkertaisesti joka sisältää muutamia periaatteitasi nykyiseen ruokavalioonsa, kuten syömisen tuoreita tuotteita ja vähemmän pastaa ja leipää.

"Mielestäni ihmiset yleensä syövät liikaa hiilihydraatteja", Dobbins sanoo. "Voisit päästä eroon ylimääräisestä. Olen vakaasti uskollinen saada hieman enemmän proteiinia, varmistaen, että rasvat ovat mahdollisimman sydämen terveitä ja niillä on vähemmän hiilihydraatteja. Mielestäni tämä on jotain, jolla ihmiset voivat elää ja nähdä hyviä tuloksia verensokerinsa ja painonsa mukaan. "

Cooksey on vakuuttunut siitä, että" paleo-elämäntapa "on hänelle. "Olen siunattu diabetekselle, koska se sai minut etsimään parempaa elämää", hän sanoo, "ja olen löytänyt sen."

Toimituslähteet ja faktatarkastus

Masharani U, Sherchan P, Schloetter M, et ai. Metaboliset ja fysiologiset vaikutukset metsästäjä-kerääjän (paleoliittisen) tyypin diabeteksen ruokavaliosta.

1. Euroopan Journal of Clinical Nutrition . Elokuu 2015. Leikkaaminen kaloreista ja hiilihydraatista. American Diabetes Association. 31 tammikuu 2014.
2. Hoenselaar R. Tyydyttynyt rasva- ja sydänsairaus: Tieteellisen kirjallisuuden ja ruokavalion välinen ristiriita
3. Ravitsemus . Helmikuu 2012. Diabetes, sydänsairaus ja Sinä. Taudinvalvonta- ja ehkäisykeskukset. 23. marraskuuta 2016.
4. Nielsen J, Gando C, Joensson E, Paulsson C. Alhainen hiilihydraatti ruokavalio tyypin 1 diabeteksessa, pitkäkestoinen parantaminen ja tarttuvuus: kliininen tarkastus
5. Diabetologia ja aineenvaihduntasairaus . Toukokuu 2012.