Kun liikalihavuudet ovat ennätyskorkeilla, näyttää siltä, että meitä jatkuvasti pommitetaan ruokavalion vaihtoehtoihin, jotka vaihtelevat matala-karb: sta vähärasvaiseen. Mutta kaikki ruokavaliot ovat vain menettämässä painoa. Jotkut, kuten DASH-ruokavalio, voivat myös alentaa verenpainetta ja parantaa terveyttäsi.
"Verenpaine supistuu hyvin yksinkertaiseen käsitteeseen: joko liian paljon suolaa tai suolan salaamista", sanoo Sean Hashmi , MD, lääkäri sisälääketieteessä ja nefrologia Kaiser Permanente Woodland Hillsissä, Kalifornia "DASH-ruokavalio on erittäin tärkeä rooli suolan imeytymisen vähentämisessä."
Yksinkertaisesti sanottuna, ruokavalioon liittyvät lähestymistavat pysäyttää hypertensio tai DASH Ruokavalio on keino syödä, joka on suunniteltu alentamaan korkeaa verenpainetta, ja tätä verenpainelääkkeitä tukee National Heart, Lung ja Blood Institute, osa National Health Institute.
Kuinka paljon suolaa on liian paljon?
Useimmat meistä tietävät, että liikaa rasvaa ja sokeria on huono, mutta kaikki eivät tarkkaile suolapitoisuutta. Itse asiassa numerot ovat järkyttäviä. Keskimääräinen amerikkalainen mies kuluttaa noin 4 200 milligrammaa (mg) natriumia päivässä, kun taas keskimääräinen nainen syö noin 3300 mg. Vertailukohtana kansallisen verenpainekoulutuksen ohjelmaan ehdotetaan, että raja-arvojen tulisi olla 2 300 mg päivässä, ja lääketieteen instituutti (riippumaton kansallinen tiedeakatemia) suosittelee enintään 1500 mg
DASH Diet Foods
Täysjyvät, runsas vihannekset ja hedelmät sekä vähärasvaiset lihat, siipikarja ja kala ovat tämän hypertension ruokavaliota. Korostetaan myös rasvattomia tai vähärasvaisia maitotuotteita sekä pähkinöitä, siemeniä ja palkokasveja. Rasvat ja öljyt sekä makeiset ja lisättyä sokeria pitäisi syödä säästeliäästi.
Suolitietoisuus on ruokavalion avainkohta. Suola ei ole vain mitä voit lisätä pöydälle ravistelijalta. Sekä suolaa että erilaisia natriumia esiintyy usein suurissa määrissä jalostetuissa elintarvikkeissa, joten ajatus on syödä elintarvikkeita mahdollisimman luonnollisessa tilassa.
Suolahuollon alentamisen lisäksi tämä hypertension ruokavalio on kriittinen että korkean verenpaineen ihmiset syövät runsaasti mineraaleja, kuten kaliumia, magnesiumia ja kalsiumia, koska nämä mineraalit toimivat elektrolyytteinä, jotka vastustavat natriumin vaikutuksia, sanoo Bronwyn Schweigerdt, yhdysvaltalainen Oaklandin Kaliforniassa toimiva ravitsemusterapeutti. valtion virastoille ja on tekijä vapaa syödä . "Näin tehdessään [mineraalit] säilyttävät nesteen sisällä soluja, jotka pitävät liian paljon nestettä solujen ulkopuolelta, aiheuttaen korkeaa verenpainetta."
Hyviä kalium- ja magnesiumlähteitä ovat vihannekset, kuten perunat, bataatit, pinaatti , kesäkurpitsaa, tomaatteja ja hedelmiä, kuten banaaneja, aprikooseja, omenoita, appelsiineja, melonia ja mansikoita.
Onko tämä matala-natriumdietiikka juuri sinulle?
"DASH-ruokavalion kauneus on se, että sitä voi käyttää turvallisesti ja tehokkaasti pelkästään kalsiumia sisältävissä maitotuotteissa, mukaan lukien maito, jogurtti ja juusto. noin kaikista potilaista ", sanoo tohtori Hashmi. Potilaat, joilla on munuaissairaus, pitäisi ensin kuulla lääkäriään, koska syöminen liikaa kaliumravintoaineita voi nostaa kaliumiaan vaaralliselle tasolle, hän selittää. Diabetesta sairastavien on seurattava tarkasti verensokeritasojaan DASH-ruokavaliossa. "Kuitenkin DASH: n taustalla oleva avain on maltillisuus, eikä suurta enemmistöä ihmisistä saa olla mitään ongelmia", Hashmi lisää.
Lopulta terveydesi ja verenpaine ovat sinun hallinnassasi. Oikea hypertension ruokavalio yhdistettynä liikuntaan ja terveellisiin tottumuksiin, kuten juominen vain maltillisesti eikä tupakointi, voi olla valtava ero.
