HIV ja terveellinen ruokavalio

Thinkstock

Tilaa uutiskirjeemme

Kiitos ilmoittautumisesta!

Tilaa lisää ILMAISTA päivittäistä terveyttä koskevia uutiskirjeitä

Hyvä ravitsemus on tärkeää kaikille, tasapainoinen ruokavalio voi olla erityisen arvokas auttaa sinua torjumaan muita sairauksia ja lisäämään fyysistä ja henkistä terveyttäsi. Syöminen voi myös auttaa säilyttämään voimasi, lisäämään energiaasi ja vahvistamaan immuunijärjestelmääsi.

"Kehosi kehittyy jatkuvasti koko ajan, joka vaatii immuunijärjestelmääsi toimimaan kaksinkertaisena ajankohtana suojaamaan sinua ja taistella virusta vastaan ​​", kertoo Stephan Boyd, RD, Mama's Kitchen, San Diegon voittoa tavoittelematon organisaatio, joka tarjoaa ravitsemuskasvatusta ja terveellisiä aterioita HIV: n ja aidsin kanssa. "Kehosi tarvitsee kaiken ylimääräisen apuaan, ja terveellinen ruokavalio antaa sinulle ravintoaineet, joita kehosi tarvitsee vahvistaa ja korjata itsensä."

Lisäksi HIV-hoito ja sen kliininen hoito voivat johtaa ongelmiin, kuten wasting -oireyhtymän (

Terveelliset elintarvikkeet HIV-potilaille

"Sinun aterioiden pitäisi näyttää, että aterioiden on oltava sellaisia, sateenkaaren värit ", Boyd sanoo," täynnä värikkäitä vihanneksia, hedelmiä, pähkinöitä, papuja, täysjyviä, hyviä rasvoja ja vähärasvaisia ​​proteiineja. "Kuten Välimeren ruokavaliolla, tavoitteena on syödä tuoretta ruokaa ja minimoida jalostettu hinta.

Värikkäitä hedelmiä ja vihanneksia, kuten marjoja, lehtivihanneksia, paprikaa ja bataattia, on täynnä antioksidantteja, kuten beetakaroteenia ja C- ja E-vitamiineja, jotka voivat vahvistaa immuunijärjestelmääsi ja suojata infektioita vastaan.

Fiber- runsaat elintarvikkeet kuten omenat, täysjyvät , ja pavut voivat antaa sinulle pitkäaikaisen infuusion energian. "Toisin kuin karkkia, joka antaa sinulle nopeasti sokerin energian ja sitten aiheuttaa sinut kaatumaan", Boyd sanoo, "kuitu vie enemmän aikaa ruumiin hajoamiseen, mikä pitää verensokeritasosi vakiona ja tekee sinusta tuntuvan täynnä ja jännitteitä pidempään ". Kuitupitoisen ruokavalion on myös osoitettu alentavan kolesterolia, edistä terveitä suoliston liikkeitä ja vähentää diabeteksen ja sydänsairauksien riskiä - yhteisiä terveysongelmia, jotka liittyvät HIV- ja HIV-hoitoon.

Pähkinät, oliivi öljy ja rasvaiset kalat, kuten lohi ja tonnikala, ovat suuria omega-3-rasvahapoissa, mikä voi vähentää tulehdusta. "Kun olet HIV-positiivinen, elät jatkuvassa tulehdustilassa, koska immuunijärjestelmäsi toimii niin kovasti, joten on hyvä etsiä tulehdusta aiheuttavia elintarvikkeita", kertoo Harlemin perheen terveyskeskuksen ravitsemusterapeutti Alan Lee New Yorkin Apichan terveyskeskus ja ravitsemusneuvonantaja TOUCH, Inc: lle Congersissa, New Yorkissa. Yritä täyttää aamu-kaurapuita saksanpähkinöillä ja hedelmillä tai heittää kypsä tai kurpitsansiemeniä (myös omega-3: ssä).

Proteiini on myös ratkaiseva. "Immuunijärjestelmä käyttää enemmän proteiinia HIV: n torjumiseksi, mikä voi johtaa tuhlaavan oireyhtymän syntymiseen, joten on tärkeää syödä tarpeeksi proteiinia lihaksen rakentamiseen ja ylläpitämiseen", Lee sanoo. Hän suosittelee lean eläinproteiineja, kuten kanaa, kalaa ja meijeriä, sekä kasvissyöjäproteiineja, kuten tofu.

Elintarvikkeet rajaamaan, jos sinulla on HIV

"Ihmiset pelkäävät usein laihduttamista ja" sairaiden näköisiä ", kun he ovat HIV ", Lee sanoo," jotta he voisivat liiallinen kompensoida lisäämällä rasvaa ja sokeria kuin he tarvitsevat. Mutta nämä elintarvikkeet vain saavat sinut tuntumaan pahemalta. "Epäterveelliset rasvat ja sokerit voivat heikentää immuunijärjestelmääsi, aiheuttaa väsymystä ja lisätä riskiä epäterveen painonnousun, diabeteksen ja sydänsairauksien varalta.

" jonkin aikaa ", Boyd sanoo," mutta tarkkaile annoskootasi ja syö hitaasti, joten sinulla on aikaa tunnistaa, kun olet täynnä. "

Ja mene helposti alkoholiin. Liian paljon juomista voi vahingoittaa maksaasi, ja se voi nostaa riskiä haittavaikutuksista HIV-lääkkeistä.

Milloin ottaa täydennys

Vitamiini D ja kalsiumlisät voivat olla tarpeen luuston terveyden suojelemiseksi, mutta aina kysy neuvoa lääkärisi ennen kuin otat ravintolisiä. "Kasviperäiset lisäravinteet ja multivitamiinit voivat olla vuorovaikutuksessa tiettyjen HIV-lääkkeiden kanssa", kertoo infektiosairauksien lääkäri Ankita Kadakia ja AIDS / HIV-asiantuntija UC San Diego Healthin Owen-klinikassa. "Keskustele aina lääkärisi kanssa siitä, mitä olet ottanut vastatessasi, jotta varmistat, että sillä ei ole negatiivista vaikutusta hoitosuunnitelmaan."

Miksi elintarviketurvallisuus on tärkeää HIV-potilaille?

"Koska HIV kompromissii immuunijärjestelmääsi, Boyd sanoo, "sinulla on suurempi riski ruoka-aineista, mikä tekee erityisen tärkeästä olla valppaana elintarvikkeiden turvallisuudesta." Hänen neuvonsa:

• Vältä raakoita lihaa, munia, maitoa , ja sushia sekä paistamattomia maitotuotteita, joilla kaikilla voi olla taudin aiheuttavia bakteereita
• Pese kädet ennen ja ruoan valmistuksen jälkeen (ja pese ne ennen ruokailua)
• Pese kaikki hedelmät ja vihannekset perusteellisesti ennen ruokailua
• Käytä erillisiä leikkuulautajauhoja
• Jäähdyttää jääkaapit, kunnes ne ovat kuumia
• Käytä lämpömittaria varmistaaksesi, ettet syödä huonolaatuisia lihoja
• Kirjoita päivämäärät ruokaan ja puhdista säännöllisesti jääkaappi
• Käytä vesisuodatinta juomavettä varten

Mistä löytää tukea

Täytä ravitsemuksellinen tarpeet voivat tehdä enemmän kuin vain pitää sinut hyvin syötettyinä ja fyysisesti terveinä. Journal of Urban Health tammikuussa 2017 julkaistun tutkimuksen mukaan HIV-potilaat, jotka saivat terveellisiä ruokia ja välipaloja kuuden kuukauden ajan, saivat todennäköisemmin lääkkeensä ja vähemmän todennäköisesti juotavaa ja masentuneita. "Elintarvikkeiden epävakaus on yksi suurimmista riskitekijöistä [jotka vaikuttavat] HIV-hoitoon sitoutumiseen", sanoo tohtori Kadakia. "On olemassa hyviä ryhmiä ja resursseja, jotka tarjoavat ruokailuohjelmia ja ravitsemusneuvontaa HIV-potilaiden keskuudessa, joten älä epäröi kysyä lääkäriltäsi."