Sisällysluettelo:
Avainasiat
Hyvän ravitsemuksen syövän hoidon aikana varmistetaan hyvää terveyttä.
Kalorit, proteiinit ja kasviruoat ovat rakennusta
Juo runsaasti nesteitä niin kauan kuin terveydenhuollon tarjoaja sanoo, että se ei häiritse hoitoa.
"Anna ruokaa olla sinun lääketieteessä. " - Hippokrates
Syöpähoitoa sairastavalle henkilölle tämä tunnettu terveysmoto on todellinen. Rakkauden vahvistaminen terveellisellä ruokavaliolla, joka tarjoaa riittävän ravitsemuksen, on ratkaiseva tässä haastavassa ajassa.
"Kun puhumme ravitsemuksesta syövän hoidon aikana, on tärkeää ymmärtää, että ravitsemus ei itse ole hoitoa - emme on todisteita siitä, "sanoo Karen Collins, RD, ravitsemusneuvonantaja American Institute for Cancer Research.
Se mitä terveellisen ruokavalion jälkeen tekee, on" auttaa potilasta ylläpitämään terveellistä koostumusta,
Seuraavat ravitsemukselliset rakennuspalikat voivat auttaa tekemään tämän mahdolliseksi.
Hanki sopiva määrä kaloreita
Yksi syövän tärkeimmistä ravitsemuksellisista tavoitteista potilaat säilyttävät terveellisen ruumiinpainon.
"Tyypillisesti hoitoa sairastavat ihmiset menettävät painonsa", kertoo Danielle Kennedy, RD, sertifioitu syöpätautien erikoislääkäri Cancer Tre atment Centers of America at Eastern Regional Medical Center Philadelphiassa. "Haluamme edistää elimistöä proaktiivisesti. Tavoitteenamme on ehkäistä laihtuminen mahdollisimman paljon. "
Mutta syöpäpotilaille tarjoamat päivät, jotka ovat rajaton jäätelöä, ovat kauan kadonneet. Sen sijaan, että haluamme saada kaloreita potilaaseen, tavoitteena on saada ne kuluttamaan kaloreita, joilla on runsaasti ravintoarvoa.
Koska syöpäpotilaiden on usein vaikea syödä suuria aterioita, elintarvikkeita, jotka sisältävät paljon kaloreita ja ravintoaineet pieniksi paloiksi ovat ihanteellisia. Näitä ovat:
- Pähkinät ja pähkinät
- Avokado / guacamole
- Juustokakut
- Hummus
- Baked potato, jossa hapankermaa
- Proteiinin ravistelut
Syö tarpeeksi proteiinia
syövän hoidossa olevien ihmisten laihdut proteiineja, joiden kokonaismäärä proteiineihin perustuu henkilön kehonpainoon ja kuntoihin.
"[Syöpäpotilaat] tarvitsevat yleensä lisäproteiinia, joka auttaa korjaamaan ja ylläpitämään immuunitoimintaansa", sanoo Veronica McLymont, PhD , RD, elintarvike- ja ravitsemuspalvelujen johtaja Memorial Sloan Kettering Cancer Centerissä New Yorkissa.
Kennedy korostaa pääsääntöisesti kasviperäistä ruokavaliota syöpää sairastaville ihmisille, mutta "suosittelemme eläinperäistä laihaa proteiineja, jos niitä siedetään ", hän sanoo.
Jotkut terveellisistä proteiinivaihtoehdoista sisältävät:
- Ihottomat broilerin rinta ja reisit
- Kala
- Pavut ja linssit
- Munat
- Pähkinät ja pähkinävoi
- Juhlajuusto
"Kun potilaat eivät pysty saamaan riittävää proteiinia elintarvikkeista, joita he syövät, toinen vaihtoehto on korkean proteiinin lisäosa, joka on saatavana nestemäisessä tai jauhemaisessa muodossa ", sanoo tohtori McLimont. "Useimmat jauheet ovat mauton, joten niitä voidaan lisätä eri resepteihin muuttamatta ruoan makua."
McLymont ehdottaa, että valitaan proteiinipitoisia lisäaineita valmiisiin juomaan nestemäisten proteiinien lisäaineiden päälle, koska potilaat voivat tuntea liian nopeasti liian nopeasti nesteitä ennen kuin ne kuluttavat kaikki tarvitsemansa proteiinin.
Syö kasvisruokaa
Kasviravinteisiin, joihin kuuluvat hedelmät, vihannekset, palkokasvit ja täysjyvät, on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, joista osa on antioksidantteja. Nämä elintarvikkeissa luonnossa esiintyvät yhdisteet voivat tukea terveyttä estämällä vahingollisten molekyylien aiheuttamat vahingot elimistössä, joita kutsutaan vapaiksi radikaaleiksi - vahinkoja, joiden katsotaan olevan osallisina joidenkin syöpien kehittymisessä ja hoidossa. Lisäksi nämä yhdisteet voivat auttaa ravitsemaan kehoa ja auttamaan sitä parantamaan tänä aikana.
Vaikka syövät runsaasti antioksidantteja sisältäviä elintarvikkeita, antioksidanttivalmisteiden ottaminen ei ole - eikä yliannostusta ole suositeltavassa superfoodissasi.
RELATED: 4 tapaa pysyä hydratoituna
"Antioksidantteja syövän hoidossa on paljon kysymyksiä , Sanoo Collins. "Säteilyn toiminta on luomalla vapaita radikaaleja, jotka tappavat syöpäsoluja. Jotkut ihmiset ovat ajattelevia, että jos jotkut ovat hyviä, enemmän on parempi - ja he juovat mustikka smoothies viisi kertaa päivässä. "
" Mutta ei ole selvää, voisiko tämä auttaa vähentämällä terveiden solujen vahingoittamista hoidon aikana tai line saattaa ylittyä, kun se alkaa toimia heidän hoidossaan ", hän sanoo. "On mahdollista, että se voi auttaa vähentämään terveitä soluja, mutta meillä ei ole todisteita strategian tueksi."
Collins puolustaa monimuotoisempaa lähestymistapaa. "Joten meillä on parempi vastaus, on järkevää syödä terveellisellä tavalla: runsaasti hedelmiä ja vihanneksia, täysjyvätuotteita, papuja, pähkinöitä ja siemeniä, jos heidät suvaitaan ilman liiallista mitään niistä."
Juoma Runsaasti nestemääriä
Hydrattu pysyminen on toinen ravitsemuksellinen tavoite syövän hoidossa oleville ihmisille.
"Työnnä paljon vettä", kertoo Kennedy. "Monet potilaistamme ovat helposti kuivuneet, koska he ovat aliravittuja tai saattavat tulla aliravituiksi. Lisäksi, jos he ovat kokeneet ummetusta tai paljon ripulia, he tarvitsevat enemmän vettä. "
Yleensä juo kahdeksan 8 ounce lasia vettä tai kofeiinittomia juomia päivittäin ja syövät runsaasti hedelmiä ja vihanneksia - joilla on suuri vesipitoisuus - pitäisi täyttää useimmat yksilön nesteen tarpeet.
Joissakin olosuhteissa voi kuitenkin olla tarpeen nesteiden rajoittaminen; potilaiden tulee noudattaa terveydenhuollon tarjoajan ohjeita yksilöllisestä ravitsemuksellisesta ja nestemäisestä tarpeestaan.
