TUESDAY, 6. marraskuuta 2012 - Ensimmäistä kertaa tomaatit on muokattu geneettisesti sellaisen peptidin tuottamiseksi, joka jäljittelee hyvää kolesterolia, hiirissä, American Heart Associationin Scientific Sessions 2012: n .
Kalifornian yliopistossa Los Angelesissa (UCLA) David Geffenin lääketieteen tutkijat kehittivät geneettisesti tomaatti- kasveja tuottaakseen 6F: n, peptidin, joka toimii ApoA-1: llä, ensisijainen proteiini HDL-proteiinissa (HDL) , joka tunnetaan myös hyvänä kolesterolina.
He antoivat geneettisesti muunneltuja tomaatteja hiirille, joilla ei ollut kykyä poistaa veren rasva-LDL-kolesterolia. Nämä hiiret ovat myös helposti kehittyneet verisuonten tulehdusta ja kovettumista käytettäessä rasvaista ruokavaliota.
Hiiret söivät tomaatit 2,2 prosenttiin niiden länsimaisesta, rasvattomasta, kalorikuorisesta ruokavaliosta. Peptidillä parannetuilla tomaateilla annetuilla aineilla oli merkittävästi alhaisempi tulehdusten verenmäärät, korkeamman hyvää kolesterolitasoa, suurempia määriä antioksidanttista entsyymiä, joka liittyy hyvään kolesteroliin ja pienempi sydäntaudin riski, ja vähemmän plakkien kerääntymistä niiden valtimoissa, tutkijat sanoivat
"Tietääksemme tämä on ensimmäinen esimerkki lääkkeestä, jolla on näitä ominaisuuksia, jotka on tuotettu syötäväksi tarkoitetussa kasvessa ja jotka ovat biologisesti aktiivisia, kun niitä ruokitaan ilman lääkkeen eristämistä tai puhdistamista", kertoo MD Alan M. Fogelman , lääketieteen tutkimuksen johtajan ja johtoryhmän johtajana sekä David Geffenin lääketieteen laitoksessa olevan ateroskleroosin tutkimusyksikön johtajana.
Tutkimuksen rahoitti National Heart, Lung ja Blood Institute.
Viime vuonna valitus, jonka mukaan elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) valtuutti geneettisesti muunnettujen organismien (GMO) merkinnät, sai yli miljoona allekirjoitusta e FDA: n mukaan merkinnät eivät ole välttämättömiä, koska geneettinen muunnos ei olennaisesti muuta ruokaa New York Timesin mukaan.
Sinun ei tarvitse syödä geneettisesti muunneltuja tomaatteja saadakseen myönteisiä terveydellisiä etuja. Tomaatit ovat luonnollisesti hyvä karotenoidien lähde, A-vitamiinin muoto, joka voi auttaa sinua suojaamaan sydänsairauksia vastaan. Ja tutkijat ovat havainneet, että tomaatit voivat auttaa suojaamaan DNA: ta soluissasi vahingoilta, jotka voivat johtaa syöpään.
TELL US: Syötäkö geneettisesti muunnettuja tomaatteja, jos olisi näyttöä siitä, että ne voisivat parantaa kolesterolitasosi ja sydänterveyttä? (Huomaa: Mobiilikäyttäjät eivät ehkä voi kommentoida.)
