Tuoreet yrttisalaatit
> ½ cup tuoretta mintunlehteä
1 ½ cup tuoretta persiljaa lehdet
½ cup tuoretta basilikaa
2 kupillista tuoretta pinaattia lehdet
4 pientä retiisiä, ohuita viipaleita
1 rkl seesaminsiemeniä, paahdettua
2 rkl pinjansiemeniä, paahdettuja
Pukeutuminen:
4 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
½ sitruuna, mehu vain
1 rkl punaviinietikka tai omenaviinietikka
Suola ja säröillä pippuri maku
Ohjeet:
Suuri kulho, hellävaraisesti heittää yrtit, pinaatti ja retiisit. Lisää seesaminsiemeniä ja pähkinöitä ja heitä läpi.
Yhdistä pukeutumisen ainesosat, viipyvät hyvin. Siirrä salaatti tarjoilulevyyn ja ripottele sen yli.
Tarjoile välittömästi.
Resepti
Ruoanvalmistus ja syöminen Wisdom for Better Health Maria Benardis
