Sisällysluettelo:
Hyvää aamiaista voi säätää päiväsi. Joten kuinka huono tunne aamulla, vastustaa kiusausta ohittaa aamiainen tai turvautua junky "convenience" elintarvikkeisiin, kuten munkkeja tai leivonnaisia. Raikas sokeri, jalostetut makeiset ja muut elintarvikkeet saattavat pahentaa tulehdusta ja aiheuttaa nivelreuman (RA) oireita.
Hanki innokkaita
Kun on aika aamiaista, päästä sen sijaan valmiisiin hedelmiin ja muihin tulehdusta aiheuttaviin elintarvikkeisiin jotka voivat auttaa parantamaan tulehdusta ja helpottamaan RA-kipua. Vaikka aamujäykkyys hidastaa sinua, aamiainen tarjoaa mahdollisuuden kasvattaa terveyttäsi tuoreiden hedelmien ja kypsennysproteiinin avulla näissä helppokäyttöisissä pudotuksissa. RA-kausittaiset valinnat:
Marjat ja kirsikat
Karhunvatukat, mansikat, mansikat ja mustikat ovat alhaisemmat sokereissa kuin muut hedelmät, ja niiden rikkaat värit merkitsevät, että ne ovat korkeita antioksidantteina. Molemmat ominaisuudet auttavat ihmisiä, jotka haluavat vähentää tulehdusta elimistössä, koska sokeri voi olla tulehduksellinen, toteaa Sonya Angelone, ravitsemus- ja ravitsemusakatemian tiedottaja RDN, ravitsemusneuvonantajan omistaja Kalifornian San Franciscossa.
Julkaisuverkko, joka julkaistiin helmikuussa 2017 lehdessä Arthritis Care & Research , mustikoita liittyi pienempiin RA-oireisiin. Paljon tutkimusta tarvitaan todistamaan syy-seuraus tiettyjen elintarvikkeiden ja oireiden välillä, mutta on selvää, että mustikoot eivät ole huono aamiaisvalinta.
Samalla tavoin syötävät kirsikat, erityisesti hapan tai hapan tai kirsikkamehu on hyödyllistä, sanoo Robin Foroutan, RDN, integroiva lääketieteellinen ravitsemusterapeutti, joka sijaitsee New Yorkissa. Tutkimus julkaistiin elokuussa 2013 lehdessä Osteoarthritis and Cartilage ehdottaa, että nämä hedelmät saattavat antaa tulehduksellisia etuja muille niveltulehduksille, kuten nivelrikko ja kihti, mutta RA-tutkimukset puuttuvat.
on järkevää yrittää sisällyttää nämä valmisruokia tuoreisiin hedelmiin aamu-, jogurtti- tai raejuustoihin ja nähdä, miltä tuntuu.
Make-Ahead -elintarvikkeet
Turvotut niveltenvaivat voivat vaikeuttaa valmistaa - nevermind syödä - terve aamu-ateria. Harkitse viime yön illallinen jäähdytys mikroaaltouunissa. Toinen vaihtoehto: Tee proteiini smoothie, sanoo Angelone. Sileät sekoittuvat kaikki hedelmä- ja vihannesten syötävät osat, kuten sellu tai iho. Nämä kuitutäytteiset osat auttavat tekemään smoothie täydellisen aterian; Juice vain käyttää mehua, ja kaikki kuitu iholta tai massasta hylätään.
Juokse vain anti-inflammatorisia kesätuotteita, kuten nektariineja, luumuja tai persikoita tai lisää kaliumia sisältäviä elintarvikkeita, kuten puolet jäädytettyä banaania, pinaattia tai cantaloupea. (Tutkimukset osoittavat, että RA-potilaat usein osoittavat alhaisempia kaliumia, usein lääkityksen takia.) Aseta ne sitten uudelleen suljettavaan muovipussiin tai säiliöön ja jääkaappiin yön yli. Seuraavana aamuna kastele laukun sisältö sekoittimeen, lisää proteiinijauhetta lisäetuuksien saamiseksi ja lisää sitruunan tai limetin mehua.
Munat
Haluatko heidät koville tai pehmeille keitetyille, sekaisin tai toisin, munat ovat erinomainen proteiinin lähde, sanoo Angelone. Jos märkä munat ovat liian vaikeita aamulla, "tuoreet nestemäiset munat laatikosta ovat helppoja ja nopeita", hän sanoo. Jos haluat lisätä ravinteita omenassa, voit ostaa vihanneksia, kuten parsakaali floretteja tai paprikaa, tai mitä tahansa tuotetta, joka löytyy kausilta paikalliselta viljelijän markkinoilta, ja heitä ne lisää vihanneksia varten.
Ole hyvä ja harkitse omega-3-tehostetun munan käyttöä.
Green Drinks
Vihreä jauhelihan sitruunahappo tekee suuresta tulehdusta aiheuttavasta juomasta, toteaa Foroutan. Makea mehu tai smoothie pinaatti tai muut vihreät lehtivihannekset voi myös olla hyvä, mutta älä liioittele sitä kelaa, jos et ole perehtynyt sen allekirjoitus katkera maku. "Sinun ei tarvitse mennä nollasta kalleen", toteaa Foroutan. Sekoita se makeavemmilla tavaroilla, kuten porkkanoilla tai juurikkailla, mausteen laimentamiseksi. "Pieni menee pitkälle," hän sanoo.
