Trader Joe's tai "TJ's", kuten jotkut hellästi kutsuvat sitä, on keinona terveelliseen ruokaan talousarviossa. Hawaiian paitojen ja tiki-motiivin joukossa on hyviä teitä - ja joitakin ei-niin-hyvä-for-you-valintoja. Joka tapauksessa ravitsemusterapeutit rakastavat tätä Kaliforniassa sijaitsevaa Monrovia-ruokakauppaa.
Itse asiassa he rakastavat sitä niin paljon, että viisi ravitsemusterapeuttia, joihin puhuimme, oli vaikea nimetä vain yksi suosikki ruokansa ostamaan siellä. (Yksi antoi meille myös koko Trader Joe -ostoslistan!) Lue tarkalleen, mitä he panivat punaisiin kärryihinsä.
1. Jäädytetty valkosipuli
Los Angelesiin kuuluva keittiömestari Beth Saltz, RD, MPH, on pitkät Trader Joe -luettelot, mutta yksi suosikeista ostamaan on Dorot-jäädytetty valkosipulin neliö. "He ovat täydellisiä kiireisille yöpajille, kun sinulla ei ole aikaa kuorta ja murtaa valkosipulia", hän sanoo. "Heitä ne paistinpannuun kuumalla öljyllä sulattamaan ne; sitten lisää höyrytettyjä vihanneksia ja muutama suolaa ja pippuria, ja sinulla on terveellinen maljakko. "
2. Mirepoix
Toinen osto, joka tekee Saltzin keittiöelämästä helpompaa on TJ: n Mirepoix. "Se on sekoitus tuoretta kuutioitua selleriä, porkkanoita ja sipulia, joka on monien reseptien perusta", hän sanoo. "Käytän sitä linssipeitässä, suosikki hitaasti liesi Välimeren kana, ja monia muita keittoja ja pureskeleita."
3. Juusto
"On olemassa liian monta vaihtoehtoa mainita, mutta kaikkien aikojen suosikki on mini brie-purema", kertoo Karen Ansel, RDN, Kalenterin ruokavalio: Kuukausittaista ohjelmaa menettää painoa Elämäsi elämäsi. "Se, joka on suunnitellut nämä, on todellinen nero. Se on ensimmäinen brie, jonka minulla on koskaan ollut, kun kuori maistuu hyvältä! Plus, he ovat täysin ansainneet, jotta tiedät milloin haluat sanoa milloin. "
4. Pähkinät
"TJ: llä on laaja pähkinäosasto", kertoo Bonnie Taub-Dix, RDN, Everyday Health -lehtori ja kirjailija Read It Before You Eat It . "Ja jotkut jopa tulevat 100 kalorepakettiin, jotka auttavat sinua hallitsemaan annoskokoja ja kaloreita."
Hän lisää koko paahdetut unsalted mantelit hänen paistettuja kasvisruokiaan, käyttää viipaloidut mantelit ylhäältä muffinejaan ja heittää leikattuja manteleita (hän makaa heidät ensin).
5. Brockoli Slaw
Kun Elizabeth Ward, ravitsemusneuvonantaja, joka bloggaa Parempi on uusi Perfect , siirtyy Trader Joe'ssa, hän siirtyy suoraan tuotososastoon parrankorjuun poimimiseksi. "Voin tehdä sivuseinän muutamassa minuutissa: käytän hienonnettua punasipulia, kuivattuja karpaloja, majoneesi-kreikkalaista jogurttiseosta ja viipaloidut mantelit", hän sanoo. "Myös niiden jäädytetty lohi on suosikki!"
6. Seed and Grain Blend
Ansel rakastaa myös Trader Joe'sin Super Seed & Ancient Grain Blend -yhdistelmää. "Se on täynnä erilaisia siemeniä, kuten itiöitä tattari, uurretut hirssi, chia, pellava, punainen quinoa, hamppu ja amaranth, joten se on täynnä kuituja", hän sanoo. "Se myös antaa sinulle valtavan omega-3-tehostuksen. Sekoita se kaurahiutaleiksi tai jogurtiksi lisäämällä ravintoaineita. "Voit myös syödä sitä omana kylmänä tai kuumana aamiaismunaisena.
7. Chocolate Caramel Wedges
Jopa ravitsemusliikkeillä on makea hammas. Mitzi Dulan, RD, kirjailija The Pinterest Diet: miten päästä sinut ohueksi ja joukkueen ravitsemusterapeutti 2015-sarjan maailmanmestariksi, Kansas City Royals, tavoittaa Trader Joe's suklaakaramelikiilat, kun hän haluaa jotain makeaa . "He antavat minulle suklaakuoren, jota tarvitsen joskus", hän sanoo. "Rakastan pieniä osia - heillä on vain 35 kaloria - ja pieni tina, johon he tulevat. Minä kanna usein ne minun kukkarossani."
8. Salsa
"Olen suuri salsa-vihannekseni", sanoo Ansel. "Kymmenen kaloria per 2 rkl, se on niin lähellä kuin voit tulla kalori-free ruokaa, mutta se on valtava maku. Rakastan sitä vihreällä chili tamalesilla, joita voit löytää pakastinosassa tai quesadillojen yläpuolella. "
9. Organic Chicken Breast Tarjoukset
Saltz perustaa monia perheensä aterioita siitä, mitä hän ostaa Trader Joe'ssa. Yksi hänen suosikeistaan on Orgaaniset kanaharjoitus. "Ainakin kerran viikossa heittäin nämä nopeasti jauhoja, suolaa ja pippuria, ja sitten sautetaan ne canolaöljyyn", hän sanoo. "10 minuutissa, perhe-illallinen tehdään."
