TUESDAY, June 5, 2012 (HealthDay News) - Teini-ikäiset, jotka syövät vähän kuituista ruokavaliota, ovat lisääntynyt sydänsairauksien ja diabeteksen riski, uusi tutkimus
Tutkijat tarkastelivat 559 teiniä, 14-18-vuotiaita, Augusta, Ga., ja huomasivat, että he käyttivät keskimäärin noin kolmasosaa päivittäisestä suositellusta kuidun määrästä. Vain noin 1 prosentti teini-ikäisistä täytti suositeltavan päivittäisen kuidunoton 28 grammaa naaraita ja 38 grammaa miehille.
Teini-ikäiset, jotka eivät syöneet tarpeeksi kuitua, kärsivät suuremmista kennoista ja veren korkeammista tulehdustekijöistä. Molemmat edellytykset ovat merkittäviä sydän- ja verisuonitautien ja diabeteksen riskitekijöitä, kuten Georgia Health Sciences University -tutkijat sanoivat.
Vaikka tutkimuksessa todettiin, että pienikokoisten ruokavaliota ja teini-ikäisiä, joilla oli nämä riskitekijät,
Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism todettiin myös, että alhaisen kuidun ruokavalio liittyi ylempään kehon rasvaan naisilla, mutta ei miehillä. "Yksinkertainen viesti on, että nuoret tarvitsevat enemmän hedelmiä, vihanneksia ja kokonaisia jyviä", kertoi yliopiston lehdistötiedotteessa tutkija ja luutologi, tohtori Norman Pollock.
Korkealaatuisia elintarvikkeita ovat mm. Vilja, viljat, palkokasvit ja tietyt hedelmät ja vihannekset (kun niitä ei ole liian keitetty) American Pediatrics Academyin mukaan.
Parempi tutkijoiden mukaan yli kolmasosa Yhdysvaltojen nuorista on ylipainoisia tai liikalihavia,
heillä on kuitenkin suuri merkitys. totesi, että teini-ikäisten syödä enemmän kuitua voi olla hankalaa, koska heillä on etusija jalostetuille elintarvikkeille, ja haitallisten ruokavalmisteiden haittavaikutukset voivat olla suolistokaasu, turvotus ja ripuli.
