Ruokavalio ja ravitsemus
2 isoa Portobello-sieniä, hienonnettu
2 kupillista kalaa hienonnettuna
- 2 pientä salottisipulia, kuutioituja pieniä
- 2 valkosipulinkynttä, hienoksi jauhettua
- 1 tl kookosöljyä
- 1,25 lbs.
- 1/2 teelusikallista kosher-suolaa
- 3 munaa
- 1½ kupillista 2% maitoa
- 1¼ kuppia jauhettua vähärasvaista valkoista cheddarjuustoa
- 3 kupillista jäädytettyä tater-tikkaa karkeasti hienonnettuna
- Lisää paprikaa
- Kuumakastike, maku
- Leikattu persilja
- Valmistelu:
- Kuumenna uuni 350 ° F: een.
Suihkele 6 mini soikea valurautaa (12-14 oz.). , tai pieniä pyöreitä leivontaruokia kookospähkinäsuihkulla
Pieni noppaa 2 isoa Portobello-sieniä. Kaada hienoksi 2 kupillista kalaa. Pieni noppaa 2 salottisipulia. Kaada hienoksi 2 valkosipulin kynttä.
Lisää 1 teelusikallinen kookospähkinäöljyä suuriin, ei-tarttuviin pannuun keskilämpötilalla. Kuumaan pannuun lisätään sieniä, salottisipulia, kalaa ja valkosipulia. Kypsennä vihannekset 2 minuuttia, kunnes ne vain alkavat pehmentää.
Lisää 1,25 kiloa kalkkunaa kattilaan; rikkoen sen erilleen lusikalla, kun se kokki. Kaada kalkkuna puolet teelusikallista suolaa. Keitä kalkkuna ja vihannekset 5 minuuttia; kalkkunaa ei kypsennetä kokonaan, mutta se kypsyy vielä kerran, kun mini-astia kulkee uuniin.
Lisää 3 munaa ja 1½ kupillista maitoa suurelle 4-kuppikynän nestemäiselle maljalle tai kulhoon. Vatkaa munat ja maito yhteen.
Kaada 3 kuppia jäädytettyjä tater-toteja. Lisää hienonnetut munat munalle ja maitoon.
Jakaa kalkkunan ja vihannesten seos tasaisesti kuuden valuraudan väliin. Kalkkunan ja vihannesten seoksen päälle jaa tasaisesti ja lisää tater tot-seos. Yritä kaikki pienet laatikot, joissa on noin 3 ruokalusikallista vähärasvaista jauhettua cheddarjuustoa.
Paista mini-astia 15-20 minuuttia tai kunnes kullanruskea.
Koristele hienonnettua persiljaa ja kuumaa kastiketta.
Kaloreita: 402,6, proteiini: 31,8 g, hiilihydraatti: 26,3 g, ravintokuitu: 2,752 g, sokeria yhteensä: 5,059 g, kokonaisrasva: 19,8 g, kyllästetty Rasva: 6,474 g, kolesteroli: 185,5 mg, kalsium: 251 mg, rauta: 2,642 mg, magnesium: 60,1 mg, kalium: 790,5 mg, natrium: 682,2 mg
