Suositut ruokavaliot voivat tulla ja mennä muotisuuntauksiin, mutta syöminen oikein hallita tyypin 2 diabetesta on elinikäinen sitoutuminen. Vaikka jotkut haalariravitsemukset saattavat olla epäterveellisiä sinulle, muut suosittuvat ruokavalion on osoitettu auttavan tyypin 2 diabetesta sairastavia ihmisiä vähentämään diabeteksen lääkkeiden tarvetta tai komplikaatioiden riskiä, kuten sydänsairauksia.
Terveellisen ruokavalion valitseminen diabetekselle
Olipa etsit ruokavaliota täyttämään lyhyen aikavälin tavoite, kuten laihtuminen tai pitkäaikainen sellainen kuin tyypin 2 diabeteksen hoito ilman huumeita, se vie jonkin verran tutkimusta löytääkseen sinulle parhaiten sopivan diabeteksen ruokavalion.
Angela Ginn, RD, LDN, CDE, ravitsemusalan koulutuksen koordinaattori Marylandin yliopistossa Baltimoressa sijaitsevan Diabetes- ja Endokrinologian keskuksen ja Yhdysvaltain ravitsemus- ja ravitsemusakatemian tiedottajan mukaan ensimmäinen askel on ottaa rehellinen katseesi itsellesi.
"Se on ruokaa tai syömissuunnitelmaa, joka sopii elämäntapaanne ja voit pysyä kuudessa kuukaudessa tai pidempään", Ginn kertoo. "Jos voit vain seurata ruokavaliota muutama viikko tai niin, se ei todennäköisesti ole oikea vaihtoehto sinulle."
Toinen varoitusmerkki, että et voi noudattaa oikeaa ruokavaliota tyypin 2 diabetekselle, Ginn sanoo, on jos ruokavalio poistaa tai rajoittaa vakavasti koko elintarvikeryhmää, kuten hiilihydraatteja. "Sinulla on oltava monenlaisia ruokavaihtoehtoja", hän sanoo. Näihin vaihtoehtoihin olisi sisällyttävä täysjyvätuotteita, hedelmiä, vihanneksia, vähärasvaisia maitotuotteita ja sydämen terveitä öljyjä, kuten oliiviöljyä ja pähkinöitä.
Toinen tärkeä diabeteksen ruokavalio-sääntö: Ennen uuden ruokavaliota, tyypin 2 diabetesta sairastavien tulee keskustella lääkärin kanssa.
Suosittujen ruokavalioiden vertailu
Jotkut suosittuvat ruokavaliot voivat olla muita parempia kuin tyypin 2 diabetesta sairastavat. Seuraavassa he vertaavat:
Paleo-ruokavalio. Paleoliittinen ruokavalio tai Paleo lyhyt on mallinnettu sen jälkeen, kun aikaisimmat metsästäjä-keräilijän ihmiset söivät.
"Paleo-ruokavalio keskittyy vihannesten, lihojen ja vihannesten kulutukseen." Paleo-ruokavalio keskittyy lihavalmisteiden, hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden poistamiseen maidon, viljojen (myös leivän ja viljan) ja palkokasvien (pavut, herneet ja linssit) muut ruoat, jotka yleensä ovat hiilihydraattien alemmat ", Ginn sanoo. Koska hiilihydraatteja sisältävät elintarvikkeet voivat aiheuttaa verisuonten kärkiä, Paleo-ruokavaliossa vähentyneet hiilihydraatit saattavat olla hyödyllisiä verensokeriaan valvovan henkilön kannalta. Mutta onko tämä terveellinen ruokavalio tyypin 2 diabetekselle?
Joissakin alustavissa tutkimuksissa on todettu, että Paleo-ruokavalio voi parantaa insuliiniherkkyyttä, mikä voi edistää tervettä verensokeritasoa. Kuitenkin ruokavalio ei ole vielä laajalti tutkittu diabeetikoilla.
Kun Paleo-ruokavalio korostaa hedelmiä, vihanneksia ja lihaa, Ginn sanoo, että on tärkeää valita kevyempiä lihan leikkauksia (kuten lantion sijasta T-luudat pihvejä ), kalaa ja äyriäisiä.
Välimeren ruokavalio Perinteinen Välimeren ruokavalio keskittyy syömään runsaasti vihanneksia, palkokasveja, jyviä, hedelmiä, pähkinöitä, pähkinöitä, hedelmiä, pähkinöitä, ja oliiviöljyä kohtuullisella määrällä kalaa ja viiniä sekä suhteellisen vähän punaista ja jalostettua lihaa. Tämä ruokavalio on liittynyt monenlaisiin terveyshyötyihin, kuten sydäntaudin, aivohalvauksen ja joidenkin syöpien riskin vähentämiseen.
Vuoden 2011 julkaisussa Diabetes Care julkaistussa tutkimuksessa esitetään myös, että Välimeren ruokavalio voi vähentää tyypin 2 diabeteksen todennäköisyyttä ihmisten keskuudessa, jotka ovat vaarassa kehittää kunnon.
Ginn sanoo, että Välimeren ruokavalio rohkaisee yleistä terveellistä ruokavaliota erinomaisella makuudella, mikä tekee siitä hyvän vaihtoehdon diabeteksen ruokavaliolle. Kuten jokin ruokavalio, hän kuitenkin sanoo, että sinun on seurattava annoskoosi, jos haluat käyttää ruokavaliota painonhallintaan.
Low-carb -ruokavalio. Ruokavalio, kuten South Beach Diet ja Atkinsin ruokavalio, rajoittavat muun muassa hiilihydraattien määrää - leipiä, pastaa ja sokereita - päivittäin syötävää. Jotkut voivat olla niinkin alhaisia kuin 20 grammaa päivässä, Ginn sanoo.
"Tiedämme, että aikuiset tarvitsevat 120 grammaa hiilihydraattia päivässä", hän sanoo. "Hiilihydraateilla on rooli myös silloin, kun sinulla on diabetes ja niiden poistaminen kokonaan ei ole hyväksi terveydelle."
Vaikka diabeteksen vähäarvoinen ruokavalio voi auttaa vähentämään hiilihydraatteja ja ohjaamaan kohti terveellisempää ruokavalintoja, Ginn sanoo, että se on Ei ole hyvä pitkällä aikavälillä. "Tämäntyyppinen ruokavalio on lyhytaikainen korjaus, ja diabetes on elinikäinen sairaus", hän sanoo.
Kasvisruokavalio. Punainen liha, siipikarja ja merenelävät poistuvat ruokavalio voivat olla terve vaihtoehto ihmisille, joilla on tyypin 2 diabetes. Ginn sanoo, että tutkimukset kasvisruokavalioista ja diabetesta ovat osoittaneet lupauksen auttaa ihmisiä hallitsemaan tilannetta. Nutrition Reviews julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että diabetesta sairastavat, jotka seurasivat vähärasvaista vegaanista ruokavaliota, paransivat verensokerihallintaa enemmän kuin muutkin diabeteksen ruokavalion.
Kasvisruokavaliot ovat luonnostaan matalaa tyydyttynyttä rasvaa, rikas hedelmistä ja vihanneksista ja runsaasti täysjyväkuiduista, joka tarjoaa terveitä antioksidantteja, jotka voivat auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä.
Ginn suosittelee kuitenkin, että tyypin 2 diabetesta sairastavat ottavat yhteyttä lääkäriinsä tai rekisteröityyn ruokavalioon ennen siirtymistään kasvisruokaa. Nämä ruokavaliot voivat olla korkeita hiilihydraatteja, ja lääkäri tai ravitsemusterapeutti voi näyttää, kuinka hiilihydraatteja levitetään päivittäin, jotta vältytään verensokeripiikkeiltä. On myös tärkeää sisällyttää kasviperäiset proteiinilähteet, kuten tofu ja pähkinät, sekä sydämeen terveitä öljyjä, kuten oliiviöljyä ja auringonkukkaöljyä.
Nopea ruokavalio. Ruokavalioita ja puhdistuksia, jotka rajoittavat kalorien saannin voimakkaasti, ei suositella diabetesta sairastaville. Ginn varoittaa, että ne voivat aiheuttaa vaarallisia pudotuksia ja piikkejä verensokeritasolla. Vältä tällaisia äärimmäisiä ruokavaliota. Sen sijaan keskittykää terveelliseen ruokailutussuunnitelmaan, jonka voit ylläpitää elämääsi.
Oikean ruokavalion löytäminen tyypin 2 diabetekselle saattaa viedä vähän työtä, mutta kun olet löytänyt syömissuunnitelman voit tarttua ja nauttia suunnitellessasi ateriasi on paljon helpompaa.
