Sisällysluettelo:
- Miksi tyydyttynyt rasva voi lisätä syöpäriskiä
- Ylipaino yleisesti voi olla rooli
- Tutkimustulokset osoittavat, että monityydyttymättömät rasvat - jotka löytyvät oliiviöljyyn, pähkinöihin ja kaloihin - voivat olla anti-inflammatorisia ja syöpää estäviä vaikutuksia. Tutkimuksessa selvitettiin, että vain viisi prosenttia tyydyttyneestä rasvasta tyydyttyneitä rasvoja vaihdettiin monityydyttymättömiin rasvaan, 16-17 prosenttia pienensi soluisen keuhkosyövän ja squamous-solukarsinooman riskiä.
Tutkimukset osoittavat, että ihmiset, jotka syövät paljon tyydyttyneitä rasvoja todennäköisemmin kehittää keuhkosyöpä verrattuna niihin, jotka seuraavat vähärasvaista ruokavaliota. Journal of Clinical Oncology julkaistussa syyskuussa 2017 julkaistun tutkimuksen mukaan ne, jotka söivät kaikkein rasvaa ja tyydyttyneempää rasvaa - löytyivät elintarvikkeissa, kuten puna-, pizza- ja voin - ja 14 prosenttia korkeampi keuhkosyöpäriski verrattuna niihin, jotka söivät vähiten.
Vaara oli kaikkein silmiinpistävä nykyisissä tupakoitsijoissa, jotka söivät kaikkein tyydyttyneitä rasvoja. Heidän keuhkosyövän riski oli 23 prosenttia suurempi.
Tutkimuksessa analysoitiin 10 suurta koetta Yhdysvalloista, Euroopasta ja Aasiasta tutkimaan tietoja lähes 1,5 miljoonasta ihmisestä.
Miksi tyydyttynyt rasva voi lisätä syöpäriskiä
Rasva-syöpäsegmentin taustalla olevat biologiset mekanismit säilyvät suurelta osin tuntemattomina tutkimuksen tekijöiden mukaan. "
" Todisteet osoittavat, että tyydyttyneen rasvan korkea saanti voi edistää tulehdusta ja karsinogeenisyyttä ja parantaa tupakan syöpää aiheuttavien aineiden , sanoo koeauto Jae Jeong Yang, tutkija Vanderbiltin yliopiston lääkärikeskuksesta Nashvillessä, Tennesseessä.
Vanderbiltin yhteisvalvojan ja apulaisprofessori Danxia Yu ehdottaa, että yksilöt rajoittavat kyllästetyn rasvan saantia syömällä vähemmän punaista lihaa, jalostettuja lihoja, rasvaisia maitotuotteita ja paistettuja elintarvikkeita.
Ylipaino yleisesti voi olla rooli
Tutkimuksessa, osallistujat, jotka ilmoittaisivat korkeamman rasvan saannin, ex (BMI). Tämä voi myös viitata siihen, että ylipaino on ollut rooli.
New Yorkin Lenox Hill Hospitalin lihavuuden leikkauksen päällikkö Mitchell Roslin on taipuvainen ajattelemaan, että se on lihavuuden sijaan rasvaa, joka voi olla syyllinen, kun se tulee
"Uskon todella, että kaikki vaikutukset olisivat lihavuuden kautta, aiheuttaen tulehduksellisen kaskadin ja sitten korkean insuliiniresistentin tai insuliiniresistenssin, mikä tarjoaa ensisijaisesti kasvutekijöitä kasvaimen kasvulle", Dr. Roslin sanoo. > Ihmiset, jotka syövät paljon tyydyttyneitä rasvoja, saattavat myös syödä paljon hiilihydraatteja ja olla raskaampia seurauksena, Roslin sanoo. Hänen mukaansa lihavuus ylittää savukkeiden tupakoinnin johtavan syyn syöpää aiheuttaviin kuoleihin.
"Tuntuu yhä useammin, että liikalihavuus edistää kasvaimen kasvua, ja syöpä- ja lihavuuspotilaat todennäköisemmin etenevät ja saattavat kärsiä taudista. "
Voitko vähentää keuhkosyöpäpotilaiden riskiä ruokavalion kautta?
Tutkimustulokset osoittavat, että monityydyttymättömät rasvat - jotka löytyvät oliiviöljyyn, pähkinöihin ja kaloihin - voivat olla anti-inflammatorisia ja syöpää estäviä vaikutuksia. Tutkimuksessa selvitettiin, että vain viisi prosenttia tyydyttyneestä rasvasta tyydyttyneitä rasvoja vaihdettiin monityydyttymättömiin rasvaan, 16-17 prosenttia pienensi soluisen keuhkosyövän ja squamous-solukarsinooman riskiä.
"Tyydyttyneen rasvan korvaaminen monityydyttymättömällä rasvalla voi vähentää keuhkosyöpäriski, erityisesti tupakoitsijoille ja äskettäin jääneille, joilla on suuri riski kehittää keuhkosyöpä ", sanoo tohtori Yu. Vaihtoehtona on korvata jotain punaista lihaa kaloilla, syödä enemmän pähkinöitä ja siemeniä ja keittää kasvisöljyllä voin ja kiinteiden rasvojen sijasta, sanoa Yu.
